홍삼의 유효성분2 홍삼 사포닌, 진세노사이드가 효능을 보이는 원리 진세노사이드라고도 알려진 홍삼의 사포닌 성분은 항염, 항암, 피로 개선 및 항산화 특성을 가지는 것으로 유명합니다. 이러한 효과는 사이토카인 수준의 조절, 면역 체계의 조절 및 산화 스트레스 억제와 같은 다양한 메커니즘을 통해 나타납니다. 이번 게시글에서는 홍삼의 유효 성분이 우리 몸에서 어떻게 효능을 나타내는지 생물학적, 분자적 수준으로 알아보겠습니다. 홍삼의 유효성분 홍삼의 유효성분으로 가장 유명한 것은 사포닌입니다. 인삼과 홍삼에 포함되어 있는 사포닌은 보통 진세노사이드(Ginsenoside)라고 부릅니다. 진세노사이드는 인삼(Ginseng)과 배당체(Glycoside)의 합성어로, 다른 식물로부터 유래한 사포닌과 구별하기 위해 특별히 붙여진 이름입니다. 진세노사이드가 풍부하게 포함되어 있는 홍삼은.. 2023. 4. 9. 홍삼 건강기능식품의 효능 및 구매 시 주의사항 홍삼은 면역력 증진과 피로 개선 효과가 있다고 알려져 있습니다. 우리나라 건강기능식품 생산실적의 50%에 해당할 만큼 홍삼 제품은 농축액, 정, 캔디, 스틱 등의 형태로 가공되고 있습니다. 하지만 홍삼 제품은 제품에 따라 영양분 구성이 다르므로 섭취 시 효능이 없을 수도 있습니다. 이번 게시글에서는 홍삼의 어떤 성분이 효능을 나타내는지 알아보고 홍삼 제품을 구매할 때 고려해야 할 사항에 대해서 소개합니다. 홍삼의 성분과 효능 홍삼에서 효능을 나타내는 유효성분 중 가장 유명한 것은 사포닌입니다. 인삼과 홍삼에 포함되어 있는 사포닌을 보통 진세노사이드(Ginsenoside)라고 하는데, 이는 다른 식물 사포닌과 구별하기 위해 인삼(Ginseng)에서 분리된 배당체(glycoside)라는 의미로 붙여진 이름입.. 2023. 3. 20. 이전 1 다음